El Chipa
12:00 – 18:00
$ 45.000 / Platos fuertes de $45.000 a $69.500; entradas desde $12.000
Plaza Mayor, Villa de Leyva, Boyacá
Horario
- Lunes
- 12:00 a 18:00
- Martes
- 12:06 a 18:00
- Miércoles
- 12:00 a 18:00
- Jueves
- 12:00 a 18:00
- Viernes
- 12:00 a 21:00
- Sábado
- 12:00 a 22:00
- Domingo
- 12:00 a 18:00
Parrilla en la Plaza Mayor de Villa de Leyva, con balcón sobre la plaza: es de los pocos sitios del pueblo donde se cena mirando la piedra y las luces del centro.
La carta gira alrededor de las carnes al carbón —churrasco, T-bone steak, baby beef, entraña, sobrebarriga, costillitas y lomo de cerdo—, casi todas servidas con papa sour cream, chimichurri y ensalada de la casa. Al lado hay trucha y salmón al papillote, seis fetuccinis, tres hamburguesas, una opción vegetariana y menú infantil.
Para empezar, el ceviche de chicharrón y la picada boyacense son los platos con más carácter local. La barra tiene limonadas de la casa, cócteles clásicos y vinos por copa o por botella.
También arman cumpleaños, cenas románticas y eventos de empresa.
Información adicional
Eventos: cumpleaños, cenas románticas y eventos de empresa. Reservas por WhatsApp. Carta completa en el PDF del menú.
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